قسم الإعلام والعلاقات العامة يهنئ معالي رئيس مؤسسة الشهداء ( ناجحة عبد الامير عبد الكريم ) بمناسبة تسنمها مهامها كرئيس لمؤسسة الشهداء متنمين لها التوفيق والنجاح في مهمتها خدمة لقضية الشهادة وذوي الشهداء & & & عضو مجلس الرعاية الدكتور قاسم الجبوري يهنئ رئيس المؤسسة (ناجحة عبد الامير عبد الكريم) بمناسبة تسنمها مهام رئاسة المؤسسة
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: طريقة عمل طريقة طبخ القيمة

  1. #1
    ابـن الخالدون
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الدولة
    IRAQ
    المشاركات
    23,379

    Smile طريقة عمل طريقة طبخ القيمة

    السلام عليكم ورحمة اللهوبركاته

    طريقة عمل طريقة طبخ القيمة
    القيمة النجفيه أو العراقيه من تراث العراق وخصوصا في أيام محرم الحرام
    واشتهربطبخها الرجال قلبلب من البيوت الي يطبخها
    فتهالو نطبخهه سوه

    المقادير
    كيلو لحم ( حسب المتوفر غنم او بقر (
    وكيلو حمص (صحاح(
    نومي بصره عدد خمسه متوسطات الحجم
    بصل مفروم مقدار كوب
    كوب صلصةالطماطه (المعجون(
    البهارات (دارسين فلفل زعفران)والمقدار حسب الرغبه
    القليلمن الزيتلقلي البصل
    الطريقه
    يوضع اللحم والحمص داخل قدر على نار هادئه ويغطىبالماء(اللحم مع العظم(
    يضاف اليه الماء كلما نقص
    وعندما ينضج الحمص واللحميسهل انتزاعه من العظم يرفع من على النار ويزال العظم ثم يدق المزيج عادة بأداةخشبيه عريضه (تسمى الطخماخ(
    وعندما يهرس ويصبح كالعجينه ينقلي البصل المفرومبالزيت ونظيق الملح والبهارات وصلصة الطماطه وقليل من الماء يمتزج الخليط جيد بعدهانظيف اليه الحمص واللحم المهروس
    يقلب الخليط جيدا ونظيف اليه الماء حتى يصبحبالكثافه التي نريدها
    تقدم مع الرز
    او تاكلونه بالهنه والشفه او تندعولي
    وبإلهنا والشفا
    تحياتي لكم

  2. #2
    •{{ عضــــو مشـاركـ }}•


    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    المشاركات
    72

    افتراضي رد: طريقة عمل طريقة طبخ القيمة

    تسلم ايدك على الموضوع الرائع

  3. #3
    ابـن الخالدون
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الدولة
    IRAQ
    المشاركات
    23,379

    افتراضي رد: طريقة عمل طريقة طبخ القيمة

    شكراً لمرورك العطر ونحن برسم الخدمة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة فك رمز قفل الهاتف
    بواسطة يد الوفاء في المنتدى أجهزة الاتصال (الهواتف النقالة)
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 05-15-2010, 07:46 PM
  2. طريقة عمل المايونيز
    بواسطة teto في المنتدى مطبخ الأعضاء
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 04-11-2010, 03:51 PM
  3. طريقة فتح رمز الحمايه
    بواسطة سعد عبد الرحمن في المنتدى أجهزة الاتصال (الهواتف النقالة)
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 08-08-2009, 12:47 AM
  4. طريقة عمل الفلافل
    بواسطة احبك يا عراق في المنتدى مطبخ الأعضاء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 11-10-2008, 11:59 AM
  5. طريقة عمل حمص بالطحينة
    بواسطة احبك يا عراق في المنتدى مطبخ الأعضاء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 11-10-2008, 11:54 AM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •